BODEGA PISANO

Le célèbre Tannat produit des vins puissants, à la couleur intense; au nez complexe et élégant, avec une présence caractéristique de fruits mûrs et d'épices; avec des tanins équilibrés bien que très présents en bouche, ce qui le rend idéal pour une conservation à long terme. Originaire du sud-ouest de la France, il a été introduit en Uruguay par des immigrants basques. Des vins présentant des caractéristiques sensorielles bien marquées qui leur confèrent une singularité notable et une grande qualité. Il est idéal pour un vieillissement en barrique.

Appellation: 

Origine: Ville de Progreso, Département de Canelones

Cépages: 100% Tannat
Degré d’alcool: 13%
Garde: + de 5 ans
T° de service: 16 à 18 C°

T° de service: Carafer 1 heure avant le service

Notes de dégustation:

De couleur rubis profond, c'est un vin idéal, élaboré à partir du Tannat, cépage national de l'Uruguay et orienté vers le Monde. Il possède une petite touche grillée, de pruneaux, de noix, d'épices et de champignons frais, ce qui lui confère un caractère particulier. Le fruit comme la myrtille, la mûre et le raisin sec est très présent et en bouche avec une structure douce et une bonne densité. C'est un vin très alléchant avec de beaux arômes. La structure forte du Tannat est équilibrée et harmonieuse. 

Accord vin/mets:
Parfait avec toutes les viandes, notamment l'agneau, les pâtes et les fromages à pâte molle. Très bon avec les "empanadas" et pâtisseries uruguayennes.