VINO LAURIA

On pourrait l'appeler «l'étranger» parmi les vins de Lauria, car ce sont les seuls vignes qui ne «poussent» pas autour d'Alcamo, mais se nourrissent des terres sablonneuses siciliennes, pas très éloignées des plages de Scoglitti, dans la région de Raguse. C'est à ces terres "maigres" que le vin doit sa jolie couleur pâle et sa légèreté. Des raisins rares qui à une époque n'étaient cultivés que pour manger, connus autrefois comme le vin des rois. L'été est sa saison.

Appellation: Terre Siciliane IGT

Origine: Sicile

Cépage: 100% Frappato
Degré d’alcool: 13%
Garde: à boire dans les 5 ans
T° de service: 14 à 15 C°

Notes de dégustation:

Le frappato éblouit par ses saveurs de fraise, de grenade, de thé blanc,  d'herbes aromatiques et de poivre blanc.

Accord vin/mets:

Il s'accordera avec des plats de légumes et de poisson, ainsi que des pâtes légères. Servir légèrement frais si vous le souhaitez, pour des notes de fruits extra vives !