HIN ARENI

Appellation:

Origine: Vayots Dzor

Cépages: 100% Areni Noir
Degré d’alcool: 14% 
Garde: 5 ans
T° de service: 16 - 18°C

Notes de dégustation:

Cépage non greffé poussant à 1250m d'altitude avec appellation d'origine protégée. L'Areni Noir est un cépage indigène arménien qui nous est parvenu à travers 6100 ans d'histoire de survie au climat rigoureux du sol volcanique rocheux et riche de la région de Vayots Dzor. Le contraste de ces conditions climatiques et pédologiques intenses donne à ce vin une élégance mystique et un goût unique élaboré par notre vigneron. Complexe mais délicat, au goût légèrement poivré, ce vin aux arômes riches de fruits rouges, agréablement acidulé jusqu'en finale.

Accord vin/mets:
Ce vin s'accorde parfaitement avec les fromages et les viandes.