Pouilly-Fumé

DOMAINE DES FINES CAILLOTTES

 

Appellation: Pouilly-Fumé

Origine: Pouilly-Sur-Loire

Cépage: 100% Sauvignon blanc

Degré d’alcool: 13%

Garde: Prêt à boire, à déguster dans les 5 ans suivant la récolte

T° de service: environs 12°

SO2 total:

Notes de dégustation: 

Nez très expressif sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques.
Avec ces mêmes arômes, on découvre une bouche riche, ample, bien équilibrée, légèrement saline et d'une très belle longueur.

Accord vin/mets:

Le Pouilly-Fumé "Domaine des Fines Caillottes" est délicieux seul, à l'apéritif par exemple. Il accompagne à merveille les fruits de mer, poissons (sushis, grillés ou en sauce), volailles, viandes blanches et les fromages notamment de chêvre...

21,00 €