EXCELSIOR

Appellation d’origine:

Origine: Robertson – Afrique du Sud

Cépages: 93% Cabernet Sauvignon - 7% Petit Verdot
Degré d’alcool: 14,2% 
Garde: Entre 3 et 6 ans
T° de service: 16 à 18°

Notes de dégustation:

Ce Cabernet Sauvignon présente des notes de cassis mûr et d'herbes séchées.

Au nez, les arômes sont soutenus par quelques notes épicées de chêne. La bouche est douce avec de beaux tanins mûrs et une longue finale.

Accord vin/mets:

Avec ses notes de cassis et d'herbes séchées, c'est un choix idéal pour accompagner un steak de surlonge moyen juteux.