DOMAINE LES PIERRES D'AURELE

Appellation: AOC Touraine Chenonceaux

Origine: Loire

Cépages: Côt & Cabernet franc
Degré d’alcool: 14%

Garde: 6 mois à 10 ans
T° de service: 16 à 18 C°
Notes de dégustation:

Les Pierres d'Aurèle Rouge est un vin rouge de caractère issu d'un assemblage des cépages Côt et Cabernet franc. Élevage de 12 mois en fût de chêne français. Au nez, son bouquet s'éveille sur des arômes mûres et épanouies de pruneau, de violette avec de subtiles notes torréfiées. En bouche, on découvre la griotte kirschée, avec une finale cacaotée, soutenue par une jolie structure tannique.

Accord vin/mets: